▶딥러닝 기반 품질 평가 모델을 통해 신선식품의 촬영 이미지로부터 품질 등급을 예측하는 기술로,
    소비자의 육안으로 신선도를 판단하기 어려운 식품의 신선도를 간단하고 정확하게 판단할 수 있음

▶ 등급분류가 되지 않고 품질이 일정하지 않아 버려지는 B급 농산물의 경우 소비자의 신선도 평가를 활용하여,
   폐기 처분되는 농산물을 줄일 수 있고, 신선도와 함께 구매가격 비교로 유통품질을 향상시킬 수 있음

▶ 도소매 가격, 보관, 손질, 조리 방법 등과 관련된 정보를 영상으로 함께 확인할 수 있어 식품업계나
    이커머스 시장에서 활용될 수 있는 기술임