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판매기술 리스트

윕스에서 거래 가능한 우수 기술을 소개합니다.

신선식품 포장재

구분
화학/생명공학
특허권자
세계김치연구소
출원번호
2018-0142637
등록번호
2263878

포장 개봉없이 신선식품의 신선도를 육안으로 확인할 수 있는 신선식품 포장재로,

   포장 내부에서 발생되는 휘발성 가스를 이동시키는 마이크로니들 및 색변화에 의해 육안으로 신선도를 확인할 수 있음


신선식품은 공기와 접촉하면 신선도 저하가 가속화되어 보관성이 떨어지,

   유통과정에서 신선도 유지가 어렵고 포장을 개봉하여 신선도를 확인할 수 있어 구매 시 신선도를 확인할 수 없었음


신선식품은 수확 후도 계속 호흡, 성숙과 숙성 등 품질변화와 관련된 생리작용이 진행하기에,

   유통 초기 단계부터 제품 유통 전반과정에 품질관리가 가능함


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